31 марта в 18.00 в МАОУ «Гимназия № 41» состоялось заседание руководителей групп родительского контроля за организацией горячего питания в ООО, в котором приняли участие все руководители групп школ города.
Татьяна Григорьевна Бгатова, заместитель директора школы № 45, подробно рассказала о реализации муниципального проекта «PRO питание» в НГО и о том, какая работа по формированию привычек здорового питания ведется в школах с обучающимися начальной школы и их родителями. Она подвела итоги конкурса "Детские чтения" о пользе и вреде разных продуктов питания и рассказала о предстоящих конкурсах "Искусство на тарелке", "Блюдо для литературного героя", "Здоровое питание" - конкурс исследовательских работ.
Продолжилось обсуждение темы необходимости введения в школьный рацион каш и качества их приготовления. Родители рассказали об итогах посещения школьных столовых и дегустации различных каш. Родителям удалось попробовать гречневую, ячневую, рисовую, овсяную, пшенную каши. В основном отзывы положительные: вкусно, без замечаний, приготовление соответствует технологическим картам, вес блюд соответствует норме.
Имеются и замечания: накрыто рано и еда остыла (в одной школе), слишком сладкий напиток из шиповника, биточки соленые (в одной школе).
Представитель компании "Кейтеринбург" Смекалина Татьяна Алексеевна, инженер-технолог ООО «Комбинат общественного питания», рассказала о поставщиках и условиях хранения круп, технологических картах приготовления, отметила полезные свойства разных видов каши для детского организма и предложила родителям оценить вкусовые и органолептические свойства блюд.
Родители попробовали все каши, которые входят в меню школьных столовых. Качеством и вкусом все остались довольны.
Интересно, а какая каша пользуется максимальной популярностью у младших школьников? Оказалось, по мнению организаторов питания, рисовая.
Работа группы родительского контроля продолжается.